当ホテルの７階レストラン「雅（みやび）」では”吉兆”出身の主人がプロデュースする
日本海（地元浜田港）の新鮮な海の幸を用いた本格的日本料理をご提供いたします。
浜田市内を一望できるレストランでは、
夕日の沈みゆく姿や夜景もお食事を楽しみなからご覧いただけます。