季節の懐石料理
¥4,400～

季節に合わせ、地元食材を使った懐石料理をご用意いたします。
ご予算に応じまして、吉兆出身の支配人と、調理師が共にお献立をお作りいたします。まずはお電話でお問合せ下さい。（前日までの要予約）

トップページ及びInstagramに今月の御献立（￥4,400のもの）のお写真を載せておりますのでご参考にご覧くださいませ。

のどぐろ（煮付/塩焼き）
¥ 時価

浜田漁港でとれた高鮮度のブランド魚「どんちっちノドグロ」を使用しております。
どんちっちノドグロの定義は、旬の時期（8月から翌年5月頃）に捕獲した、サイズが80g以上のノドグロで、脂肪含有率が高く、非常においしい魚とされています。浜田のおいしい名物・ノドグロを是非ご賞味ください。※大きさ、時期等により価格が変動いたします。在庫状況などお問い合わせください。

島根和牛ステーキ
¥3,850

島根和牛は柔らかさと肉々しさの均整がとれた肉質と、風味豊かな脂分のバランスが人気の島根のブランド牛です。
和食だけではなく、鉄板で提供するステーキも非常に人気の高いメニューです。

天婦羅御膳
¥2,420

季節の天婦羅をたっぷりと召し上がっていただけるメニューです。
天出汁、浜田産の藻塩でお召し上がりください。