🌊月替わりの御献立🌊
如月、ニ月を迎えました。
まだまだ寒いですが暦の上では春。
草木の再生を表す「木更ぎ」とも言われる二月は、これからの春を待ち、心躍らせる月ですね。
さて、月の基本となる懐石の御献立をご紹介いたします。
【如月御献立】
一、八寸 福豆と如月の二種
一、造里 地魚二種 あしらい一式
一、焼肴 銀鱈塩麴焼 酢蓮根
一、揚肴 蟹磯辺巻揚 楤の芽
浜田産藻塩 天出汁
一、酢肴 茶振生子伊予柑おろし和へ 三杯酢
一、焚合 蛸柔らか煮 里芋 南瓜 青味
一、小鍋 鮟鱇鍋 薬味 ぽん酢
一、御飯 弥栄産こしひかり
一、香物 三種盛
一、水菓子 季節のフルーツ
※仕入れ状況等により内容は変更となる可能性がございます。
【価格】
税込¥3,850(サービス料別)
通常営業時間は11:30~14:00(13:30LO)、17:00~21:00(20:30LO)です。
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☎0855-22-2520
旬の味をぜひお楽しみください。