こちらは浜田にキャンパスのある島根県立大学卒の西山さんと石見地方の誇る地ビール醸造所「石見麦酒」さんが手がけた、浜田の地ビール第二弾です。

金城町今福地区の有志の方が育てたシャインマスカットとケイ・エフ・ジーさんの美しいお水で作っており、浜田の自然の恵みを存分に味わっていただけます。

白ワインを彷彿とさせるすっきりとした味が、素材の味を生かした和食とも相性が良いと、お客様にも大変ご好評頂いております。

ぜひ、浜田にいらっしゃった思い出に…
浜田の魅力の再発見に…
お召し上がりくださいませ。
レストランでもお泊りのお部屋でもご用意させていただきます。