
🍁月替わりの御献立🍁
秋も深まり、山々の木々や食卓にも、
季節の移ろいを感じる頃となりました。
旬を迎える山海の幸に、実りの秋を感じながら。
そして島根ならではの「神在月」。
この土地ならではの季節を味わっていただけるよう、
十月の懐石料理を一品一品丁寧に仕立てました。
新米の香りも楽しみながら、
深まる秋の味覚をどうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。
【神在月御献立】
一、八寸 柿なますと神在月の二種
一、造里 浜田港の鮮魚二種 あしらい一式
一、焼肴 浜田産甘鯛朴葉焼 木の子マリネ
一、揚肴 浜田産河豚竜田揚 青唐 浜田産藻塩 檸檬
一、酢肴 鯛錦紙巻 胡瓜 茗荷 三杯酢
一、焚合 しまね和牛の芋煮
一、御椀 萩新丈 三つ葉 酢橘
一、御飯 新米弥栄産こしひかり
一、香物 三種盛
一、水菓子 季節の水菓子
※仕入れ状況等により内容は変更となる可能性がございます。
【価格】
税込¥5,500(サービス料別)
通常営業時間は11:30~14:00(13:30LO)、17:00~21:00(20:30LO)です。
お電話でご予約いただけますとスムーズに提供が可能です🎉お待ち申し上げております。
☎0855-22-2520
旬の味をぜひお楽しみください。
令和8年9月30日 ホテル松尾











