月替わりの御献立

今年の梅雨入りは平年よりも遅いとのことですね。雨も楽しんで、過ごしたいものです。
御料理で季節らしさをご提供できれば、と思います。

さて、月の基本となる懐石の御献立をご紹介いたします。

【水無月御献立】
一、八寸　三種盛～水無月豆腐～
一、造里　地魚二種盛　あしらい一式
一、焼肴　鮎笹焼　蓼酢　管牛蒡
一、揚物　浜田産鯵変り揚　オクラ　浜田産藻塩　天出汁
一、酢肴　浜田産飛魚博多押し　胡瓜　辛子酢味噌
一、焚合　浜田産伊佐木オランダ煮　里芋　南瓜　絹さや
一、御椀　赤出汁　蜆　山椒　三つ葉
一、御飯　新生姜御飯( 要予約)
一、香物　三種盛
一、水菓子　季節のフルーツ　

※仕入れ状況等により内容は変更となる可能性がございます。

【価格】
税込¥4,400（サービス料別）

通常営業時間は11:30～14:00(13:30LO）、17:00～21:00(20:30LO)です。

お電話でご予約いただけますとスムーズに提供が可能です🎉お待ち申し上げております。
☎0855-22-2520

旬の味をぜひお楽しみください。

2025年6月1日　ホテル松尾