
梅雨が早く終わり、暑い日々が続いていますね。
涼しげな御料理で、涼しい気分で夏を迎えましょう!
さて、月の基本となる季節の懐石料理の御献立をご紹介いたします。
【文月の御献立】
一、八寸 三種盛~滝川豆腐~
一、造里 地魚二種盛 あしらい一式
一、焼肴 鰻蒲焼 紅白はじかみ生姜
一、揚肴 鮎変り揚 骨煎餅 青味 浜田産藻塩 天出汁
一、酢肴 石見ポーク野菜巻 胡麻だれ
一、焚合 夏野菜揚げ浸し
一、御椀 鱧真丈 順才 梅肉 蛇の目胡瓜
一、御飯 弥栄産こしひかり
一、香物 三種盛
一、水菓子 季節のフルーツ
※仕入れ状況等により内容は変更となる可能性がございます。
【価格】
税込¥4,400(サービス料別)
通常営業時間は11:30~14:00(13:30LO)、17:00~21:00(20:30LO)です。
お電話でご予約いただけますとスムーズに提供が可能です🎉お待ち申し上げております。
☎0855-22-2520
旬の味をぜひお楽しみください。
2025年6月30日 ホテル松尾